健康生活小窍门——不要用隔夜龙头水/我的买菜经

头小，松软的。蒜苗：粗且叶肥的不买，因为卖相好的蔬菜多是用过量的农药催生的。辣椒：尖椒辣味重，柿子形的圆椒味甜。青椒宜选择外皮紧实有光泽且末端尖的。若直接冷藏，辣椒会慢慢软掉，最好用保鲜袋保存，同时要在保鲜袋上打几个小洞，以避免水汽凝结。菠菜：菠菜以叶柄短、根小色红
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