健康生活小窍门——不要用隔夜龙头水/我的买菜经

鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的；存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。莴苣：以分量重、光泽好、不空心、个头短的为上等。带叶苠苣还以嫩叶多的为上品。卷心菜：卷心菜也叫甘蓝。一般尖顶的甘蓝吃口好，提倡买。四季豆：选购四季豆时，应挑选豆荚
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