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名中医王宏坤的养胃心得

要在菜中加入一些砂仁和白胡椒同炒。中医认为,砂仁具有化湿开胃、温脾止泻的功效,可以增进人的食欲,有助于食物的消化吸收;而白胡椒气味芳香、性温热,具有散寒、健胃的功效,感冒发烧的人适当吃一些白胡椒粉,还有助于发汗祛邪。
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