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最佳温度有助长寿
℃~50℃。口腔唾液酶存在的最佳温度是37℃,吃过热的食物会破坏它,不利于消化。另外,食道黏膜非常娇嫩,最高耐受50℃~60℃食物,过热就会损伤黏膜,久而久之诱发癌变。吃寒食则会使胃肠血管迅速收缩,影响食物的消化吸收,诱发慢性胃腹痛、腹泻、营养不良等。我国古代名医孙思邈在《千<<上一页 下一页>>
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