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改改烹调的老习惯/七种食物堪比砒霜毒

腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
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