深山隐者之猴馔

其实，猴肉作为一种食用资源单纯从美食的角度去看，它真正不适合人类，按照前人的记载，猴肉的本味是酸的，如果烹调失当，这种酸味是一般人接受不了的，恐怕远非酸掉大牙所能形容，这也是古人很少有养猴子吃的原因。况且，猴子等灵长类动物是与人类关系最近的物种，按照圣人倡导的“君子
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