繁城牛肉古今飘香

舟车劳顿，回到西安已有月余，客商才想起所带牛肉，以为牛肉一定变质了，哪知打开一看，肉质仍然鲜美。这件事流传开来后，山陕客商回家时都要带几斤繁城牛肉。繁城牛肉能放月余而不变质并不奇怪，关键在于生牛肉经过腌制、蒸煮后，牛肉中水分较少，保质期就会长一些，反之则短。清乾隆年
<<上一页下一页>>

本站访问人数：