首页 > 电子期刊 > Y > 饮食科学

生活中的塑化剂

乳化剂,使馒头和面团增大体积,蓬松柔软。所以,在食品中添加乳化剂主要是为了增进诱惑人们进食的色、香、味、形和良好的口感,经过卫生和食品监管部门批准使用的食品乳化剂是常用的一类食品添加剂,可以使用,对健康无害。塑化剂对健康的危害对人体有害的塑化剂包括两类,一是把未经食
<<上一页  下一页>>

首页 > 电子期刊 > Y > 饮食科学

广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话:020-87673002

本站访问人数: