手把手教你做韩国泡菜

入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵3天～5天即成。厨房小语：抹辣椒糊时一定要记得戴手套，不但是为了卫生，也是为了避免辣椒粉对皮肤的刺激。装泡菜的盒子的密封性能一定要好，不然泡菜的味道很重，会让冰箱里有异味。放糯米糊的原因是让辣椒粉变得稠一些，发酵之后味道更醇厚，
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