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惊艳好吃的简素菜——三色素开花

胡萝卜150克,黑木耳25克,平菇200克,食用油2汤勺,糖1茶勺,美味鲜酱油1.5汤勺,蒜2瓣,小尖椒1个。1.黑木耳洗净,用温水泡发,摘去根蒂,与洗净的平菇一同撕成大小均匀的小片。胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。2.锅中烧开水,将黑木耳和平菇分别氽烫2分钟后捞出控干水待用。3.另起锅将油烧到五成
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