宝宝吃鱼

清水60毫升，盐1小匙，鸡精半小勺，料酒10克，姜末儿适量，食用油10毫升。做法：1.将鱼剔骨去刺，去鱼皮切成正方小丁。2.将鱼丁放入搅拌杯中，加入蛋清、姜末儿搅打成鱼泥。3.将打好的鱼泥倒入盆中，加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、食用油，用打蛋器低速搅打上劲。4.取一小碗，将打好的鱼泥
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