在家复制传统美食—

在家复制传统美食——煎饼馃子

均匀的面糊。B锅烧热，倒入少许油，用厨纸把油抹匀锅底，关火。用勺子舀适量面糊倒入锅中，立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅底面。C这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固，打入一个鸡蛋。D用铲子戳破蛋黄，使蛋液均匀铺在饼面上，放入葱花，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，用刷
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