食物过敏那些事

在营养师或医师的指导下，自助完成。病史、体征、体内试验和体外试验相结合是任何一种过敏性疾病的诊断依据。皮肤试验一般指点刺试验，对于某些过敏原（特别是水果），可用新鲜榨取的果汁代替过敏原浸液进行点刺。如有阳性发现，再进行特异IgE检测。鉴于牛奶、鸡蛋、黄豆、小麦为常见过敏
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