食物过敏那些事

产生，对某些食物过敏的现象会自然消失，或者，成人避免食用过敏食物数年后，过敏程度也大为下降或消失。食物过敏的高危人群是婴幼儿和儿童，食物过敏是儿童继发性营养不良的重要原因之一。其实90%的过敏反应由蛋、鱼、贝类、奶、花生、大豆、坚果和小麦这8类高致敏性食物引起。而阳性过敏
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