食物过敏那些事

如下：1.牛奶和鸡蛋——过敏人数多，部分病情严重甚至致死，牛奶中的乳清蛋白和鸡蛋中的卵清蛋白是罪魁祸首。2.鱼虾蟹及其他海产品——皮肤荨麻疹的常见原因。3.肉类：猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅——我国传统饮食方法中发生过敏的不多，但仿照外国人生吃或半生吃，会增加过敏风险。4.油料作物
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