“二张”时代的终结

多的要求”，而他的反应是，“不会吧，你是没吃着好东西”。他用“饺子”来取代张艺谋对羊肉泡馍的热爱：“头一天买一只鸡炖汤，炖完的鸡汤再放进去肉皮做成肉皮冻，然后用凝固了的鸡汤冻去打肉馅，顺时针打，再放上调料……等下锅煮的时候，那个冻就化了，饺子的味道就非常鲜美。艺谋第
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