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永远快乐的糖

酒腌几个小时。然后用菜籽油烧热后爆炒。放红糖姜丝橘皮,再炒几分钟,加水慢火炖。有时还放糯米,待排骨肉骨开始分离,再放少许白糖,起锅。糯米充满排骨香,排骨也糯香极了。
  母亲去船厂上班时,父亲做菜多,后来眼睛不好,由我做菜。我喜欢在辣菜里放糖,比如凉拌面,加了糖,味道
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