舌尖上的安全

川”，体现在加工的手段五花八门，体现在菜肴的名称“博大精深”。在语源学上，“吃”字对中文词汇也有较大贡献。在中国，好工作叫“铁饭碗”，不好的工作叫“混口饭吃”；受人欢迎叫“吃得开”，没人理会叫“吃闭门羹”；妒忌叫“吃醋”，占人便宜叫“吃豆腐”；交口称赞叫“脍炙人口”
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