舌尖上的安全

少燕窝；有人庆幸还好自己买不起。这确实值得注意，亚硝酸盐引起食物中毒的几率极高，对一个五十公斤的成年人而言，摄入0.3～0.5克就会中毒，超过三克就会致死。亚硝酸盐在胃酸的作用下可能生成强致癌物——亚硝胺，亚硝胺能够通过胎盘进入胎儿体内，可能导致胎儿畸形。此外，六个月以内的
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