舌尖上的安全

除了销售给本地菜市场，青州市的白菜也通过大货车长途运送到北京、内蒙古等地。菜农说，春夏之交，气温回升，蔬菜长途运输很困难。如果是单株白菜，在通风处储藏，可以放十多天，但如果把白菜堆在一起，不透风，很容易发热，其腐烂只需要两三天的时间。之所以要用福尔马林喷洒白菜，一是
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