舌尖上的安全

过程中会与空气中的氧气结合，生成二氧化硫。二氧化硫是常见的漂白剂，能与被漂白物生成无色的不稳定化合物，使其外观光亮，色泽鲜艳。业内人士介绍，“熏制过程很简单，熏制前在生姜上泼点儿水，将生姜装进袋子，围成一圈。硫黄放入容器中点燃，放入圈中，盖上塑料布和棉被，熏一个小时
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