舌尖上的安全

生姜。除了烟熏，还有更简单的办法：用药水喷洗。将含有硫黄的药粉加水摇匀，喷洒在色泽暗淡的生姜上，仅需十分钟，这些“卖相不好”的生姜就能变得光鲜亮丽。或者使用大盆，盛装硫黄水，将生姜放置其中进行漂洗。短期摄入微量的二氧化硫，对人体的危害不大，人体本身存在有内源性的亚硫
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