“易粪相食”与人人尝毒

基因，但检测世界上大多数人种的基因样本后，只在中国人的基因组中发现了有很强功能的苦味基因。
　　据历史记载，在五六千年前，中国正处于新石器时代中期，由于人口快速增长，靠狩猎和采集已不能满足人口对食物的需求。人们必须从森林中走出去，从狩猎和采集转为农耕；另一方面，又必须
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