冰淇淋是垃圾食品吗

种添加剂，包括了3种乳化剂、5种增稠剂、两种着色剂以及食用香精、酸度调节剂、甜味剂和膨松剂。
　　这些添加剂分为两种：一种是必不可少的，如乳化剂和增稠剂是给冰淇淋塑形、乳化时要用到的，而食用香精是为了掩盖奶制品在冷冻条件下散发的腥味而添加的；另一种则是非必需的，根据设计
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