煮玉米加点盐更香甜

米和老玉米时，可以在水开后往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时往水里加一点小苏打（食用碱）。这是因为玉米富含营养素——烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解和吸收，加了小苏打后，玉米中的烟酸可以
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