考试未必能保证食品安全

导重视、上下联动，规模不小、动作很大，目的只有一个，就是通过考试向食品生产企业管理层普及食品安全法律知识，从人的素质这个源头抓食品安全。知法是守法的前提，至少可以减少那些“不知者无罪”的违法生产行为；丰富的法律知识也有助于培养企业的社会责任，为企业注入道德血液，让企
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