每种肉都有好搭档

素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时加些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。羊肉——白萝卜。这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食
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