没空做饭，怎么吃才安全？

放进冰箱，就等于放进了卫生的保险柜，这实际上是一个误区。大部分人对冰箱的使用方法均不得当，造成了细菌的交叉传染。正确的做法是，将食物首先用保鲜膜进行隔层包装，然后再进行生熟分离，熟食取出后要至少加热10分钟，以达到杀菌的效果。冰箱里的污染总是被忽略，因此危害更大。
　　
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