创“国际化的百年品牌”

，生产世界领先的产品。国际水准、国内领先的生产工艺是珍极产品品质的硬件保证。1978年和1991年，珍极发明了"液态深层发酵制醋工艺"和"高盐稀态酱油工艺"，在酿造食醋、酱油领域里属2项尖端技术，实现了酱油、食醋生产的现代化、工业化、自动化；10年后，珍极投资2000多万元，运用信息技术再次
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