金秋食菱正当时，养生益寿又抗癌

。将菱角去壳，晒干研成细末，和糯米粉，加白糖拌匀，入笼屉旺火蒸熟，取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品，具有健脾胃、益气力的功效，常服有较好的养生保健作用。
　　※菱角烧草菇番茄※
　　鲜红菱、罐装草菇各250克，鲜番茄100克，姜末、料酒、湿淀粉各适量。将红菱洗净，以清水
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