慢性病人夏天饮食有讲究

鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
　　脂肪类食品中，适宜的食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品：动物油、熏肉、油渍沙丁鱼。
　　在维生素、矿物质食品中，适宜的食品：蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的)，水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄
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