鸡公榄
作者／责任者：钟少薇，谢洁华主编
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文献资料来源：摘自《越秀百年雕塑》
雕塑名称 鸡公榄
放置地点 惠福西路五仙观
作 者 万兆泉
作品介绍
头戴红帽吹喇叭，纸扎鸡公身上挂。
沿街吹响“鸡公榄”，孩儿追叫顶呱呱。
鸡公榄：用橄榄经调味制成。卖榄的人，用竹和纸扎成外表上彩、中间空的大公鸡，卖榄者立于其中，将“公鸡”挂在身上，边走边叫卖“鸡公榄”，还配以唢呐吹奏的鸡鸣声，招徕顾客。
延伸阅读
头戴红帽吹喇叭，
纸扎鸡公身上挂。
沿街吹响“鸡公榄”，
孩儿追叫顶呱呱。
清脆悠扬的唢呐，
响彻大街和小巷。
叫卖声声招顾客，
你追我赶争着看！
沸腾了街巷，
繁荣了市场，
也留下一道美丽的风景线！
这是非物质文化瑰宝，
这是岭南商业文化的独有名片！
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