元宵节
作者／责任者：叶春生著
索取号：
文献资料来源：摘自《广府民俗》
，实是联络感情的一种方式。还有蒸糕敬神，做“鲤鱼酸”的，取意“鱼跃龙门”、“子孙昌盛”，都是取个好意头罢了。汤圆有咸甜两种，以糯米粉包裹咸甜各式馅料制成，咸的配以肉汤，甜的配以糖水，广州人习惯在汤里放点生姜，以醒脾开胃。晚餐饮灯酒，菜肴丰富，家人共醉一番，商家也于是日宴客，称为“春花”。四邑地区元宵之夜还有吃粥的习惯，粥料中必有“葱”，称为“通心粥”，（四邑方音“葱”“空”相同），取“万事亨通”之义。吃完“通心粥”，少女们便相约到别人园中去“偷青”，即《风俗志》中所谓“上元观灯，或作秋千百戏，十六夜，妇女走百病，取园中生菜，曰采青”（胡朴安《中华全国风俗志》上编）是也。所谓“偷青”，即是到别人园中摘取一些青菜。姑娘们三五成群，哼着小调，什么：“天青青，月明明，玉兔引路去偷青，偷了青葱人聪明，摘了生菜招财灵。”一些园主早有准备，拔好青菜分发给她们。姑娘们高兴而归，又歌道：“偷青偷青，越偷越青
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：