美食天堂的小小诱惑
作者／责任者：胡幸福编著
索取号：K928.965.1/23
文献资料来源：摘自《不一样的广州》
广州的小吃、点心多不胜举，美不胜收，外地人会感觉到这是美食天堂精致的诱惑，一不小心，自己的钱包就会被欲望掏去一把。
广州的小吃大致可分7大类：油器类、粥品类、粉面类、糕点类、甜品类、粽子类和杂食类。这些小吃点心最大的特点是平民化、形象化。这里离京城遥远，没有动辄用“宫廷御制”招牌唬人的习惯，也不太在意文绉绉的修辞。如流行百年的“老婆饼”，就因为是一位茶楼点心师傅的老婆所制作而得名。尽管它被文化人称作“冬茸酥”，但至今在商店里其名称还标写为“老婆饼”，并大行其道，深受欢迎。
要领略广州小吃，推荐最佳去处是上下九路、西濠二马路、长堤路、北京路、广大路、洪德路等。其中最有特色的是荔湾广场的“西关人家”，店里的一切仿佛让人回到往日的岁月——条式的长凳、紫青色的墙砖、怀旧的照片，以及柜台上方挂着的木制小牌匾菜单都在诉说着往日的旧梦。当你品尝着西关的招牌粥品——艇仔粥，以及有滋有味的韭黄虾肠、伊面
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