广式腊味和腊味店
作者／责任者：叶海口述;杨志慎整理;广东省政协文化和文史资料委员编
索取号：K296.5/144/3-2
文献资料来源：摘自《广东文史资料精编��下编第3卷》
经理冯惠枝、冯泳枝。
昌隆 惠爱东路（现中山四路），经理何泽。
奇有 宝华路，经理卢恒、冯卓。
甘然 西华路，经理王仲开。
奇友 桨栏路，经理亚飞。
洪兴 海珠区洪德路，经理赵长礼。
为记 太平南路（人民南路），经理李玉池。后期招牌改为“皇上皇为记”。
附注：（1）“为记”并不生产腊味，后期虽成为“东昌皇上皇”的分店，但实际上是特约代销店；（2）“广利和”经理人姓名已无从查考，只好从缺。奇友的经理只知其名，已无法查考其姓。
（原文刊《广州文史资料》第39辑）
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