广州建设世界文化名城调研报告
作者/责任者:曾大兴
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文献资料来源:出自《广府文化》期刊 2012年第1期
中国大陆实行改革开放后,广州的经济发展迅速。其经济总量连续13年在全国各主要城市中位居第三。根据国务院2005年发表的一份报告,广州成为中国第一个进入“发达”状态的城市。2010年,广州的生产总值达到10604 .48亿元,成为继上海、北京之后第三个进入GDP“万亿元俱乐部”的城市,也是首个经济总量过万亿的省会城市。
6,消费时尚之都
广州人对饮食极为重视,因独具特色的饮食文化而驰名中外,历来享有“食在广州”的美誉。广州的饮食文化主要有三大特色:一是饮食业发达。全市饮食企业多达数万家,其中绝大多数都经营“三茶两饭一宵夜”(即早茶、下午茶、夜茶、午饭、晚饭、宵夜),全天供应几乎没有中断。二是食品用料丰富多样。三是风格特色多样。除享誉中外的“粤菜”,还有日本菜、韩国菜、越南菜、泰国菜、印度菜、意大利菜等。
同世界文化名城相比,广州的优势主要体现在上述六个方面。广州的不足之处则主要体现在以下七个方面。
(1)文物古迹众多
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