东品西酿：首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒
内容提要：
世界上拥有“葡萄酒大师”（Master ofWine)资格的人数比宇航员还少，只有300多位。本书作者李志延大师是其中为数不多的女性，而且是首位亚裔葡萄酒大师。在书里，作者向读者展示了品评葡萄酒的全新视角。
这本书是由作者生命中两大至爱——亚洲美食和葡萄酒结合而成的。作者创新地使用了亚洲人熟悉的红枣、柿子、银杏这类描述词取代传统使用的黑醋栗、吐司或香草等词，使亚洲美食爱好者在挑选葡萄酒时能有更清晰的参考依据。
本书文字细腻、插图精美，融合了作者20年来在葡萄酒领域的教学、写作经验以及其对亚洲美食的热爱。
主编《故宫博物院藏文物珍品全集》中的《晋唐名瓷》与《宋瓷器》卷等；个人专著《宋代官窑瓷器》、《中国瓷器鉴定基础》等。
索书号：TS262.61/3
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：