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商道繁华,不应冷落文化

作者/责任者:朱伟良 昌道励

索取号:K

文献资料来源:南方日报-AII02 03

前身为陈李济杏合堂的“活化石”广州陈李济药厂,但如今陈李济已不再只是一间药厂,除申请获得全球最长寿药厂纪录外,在其创业旧址(现银座广场)四楼设立了“广药陈李济健康养生研究院”、“岭南中医药文化体验馆”和“陈李济中医门诊部”,更是作为岭南中医药文化象征的一张名片。
    
    “老字号除了是怀旧情结,也是品质的象征。”陈皓认为,老字号有着丰富的内涵,其食物的制作流程展现了一个城市的文化,其产品养育了一方居民,其风味又是城市的代表作。“老字号既能食出味,又能品出文化”。
    
    传统建筑记录不朽历史
    
    北京路能诉说的不只是繁华,更应该作为历史沉淀的标志,仅有一条古道远远不能代表北京路所承载的记忆。
    
    自广卫路入北京路之处,一幢气势宏伟的白色大楼让人不由屏息,大楼门顶部石匾书有“广东财政厅 中华民国八年六月吉日”的字样,前身为明清两代的广东承宣布政使司,是朝廷派驻广东省的最高行政机构。仿罗马柱式巨柱、
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