广州古井,你们都过得好吗?
作者/责任者:张建林
索取号:K
文献资料来源:信息时报-A18
到三元宫参拜完,就会顺手到越王井打水,祈求小儿快高长大,大人健康平安。”1960年以后,大家用上自来水,便很少有人到这里打水了。后来,越王井被围了起来,知道它的人也越来越少。
好井做工细腻很耐用
“以前升平街街坊们的饮用水全部取自升平井。”今年已经70多岁高龄的老街坊骆伯介绍,他几乎大半辈子喝的都是升平井的水,后来通了自来水,他们一家人才放弃打井水来喝。对比井水和自来水,骆伯还是觉得井水喝起来更为舒畅。“不是每一口井都可以被称为好井的。”骆伯向记者介绍,旧时广州,很多社区都有自己的水井。要挖出一口合适的水井并不容易,打井的时候,工人会十分慎重地选取吉日才动工。另外,好的水井往往对过滤层的要求十分严格。比如升平井,该井的过滤层一共有四层:最底层铺的是一层石灰,石灰上面加入的是细嫩的食盐,食盐层上铺设的是一层木炭,木炭上面铺设的是一层细沙,这就是我们所看到的井底。骆伯表示,正是由于做工细腻,所以升
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