这些年,我们一起追的长堤老字号……
作者/责任者:张玉琴
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文献资料来源:信息时报-A16
旧址。如今,这里已是一栋十几层楼的商业中心大楼,楼内设有各种各样的公司。
先施公司是民国时期广州四大百货公司之一,其创立时间比上海南京路“四大公司”中开办最早的“先施”公司还要早3年,是当时中国最大的百货零售商店,一时轰动全国,驰名海外。可惜1976年6月它毁于大火,1980年起重建,楼高15层。
大三元酒家 复建工程预计明年底完工
大三元酒家 长堤大马路258-262号
大三元酒家原位于长堤大马路258-262号,有多达56个小厅房。1919年,大三元酒家由温心田创办。酒家取名“大三元”,暗含“酒家榜首,食肆班头”之意。它还是广州首家安装电梯载客的酒家。大三元经营的是正宗粤菜,擅长制作鲍、参、翅、肚等菜肴,尤以红烧大裙翅著称,售价白银60元(当时普通人一个月的生活费约四五银元)。后来人们在打赌时有个戏谑语“输了请你大三元一席酒(一直走)”,可见酒家之盛名。
1999年,大三元改以经营快餐为主,2000年4月因拖欠房租被迫关闭。2005年,大
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