骑楼 凉茶 腊味 一并要保护
作者／责任者：魏凯
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文献资料来源：南方都市报-04、05
北京路是广州城市的源头，也是城市的古中轴线，近日市国规委公布的《北京路历史文化街区保护规划》，详细地给出了对该街区的保护措施，未来除了有形的骑楼、街巷、建筑之外，连无形的凉茶、腊味等广州的非物质文化遗产也一并要保护。
历史官衙紧邻街市 全国独树一帜
北京路历史文化街区的规划范围为：南至文明路，北至广卫路(含南越王宫署遗址考古发掘地)，西至吉祥路，经中山五路、北京路、西湖路、惠新西街至清源巷，东至聚星里，经忠佑大街、中山四路、府学西街至市场新街的范围，保护范围面积21.01公顷，其中核心保护范围12.20公顷，建设控制地带8.81公顷。
对于该片区的历史文化价值，规划也进行了详细总结。
广州自建城之始，皆以北京路附近的任嚣城为原点，不断向四周拓展建设，北京路是广州城市源头，也是千年城市中轴线，还是中国古代延续至现代最古老的城市中轴线之一，距今已有千年历史。此外，北京路历史文化街区是广州历代政治中心和千
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