骑楼 凉茶 腊味 一并要保护
作者／责任者：魏凯
索取号：
文献资料来源：南方都市报-04、05
特色。
措施凉茶腊味一并要保护
针对存在的问题，规划也提出了一系列保护目标和措施。
保护目标上，北京路历史文化街区的保护内容包括物质性要素与非物质性要素两大部分。其中物质性要素包括历史城垣格局、“两轴、两片、多点”的街区格局、街区街巷肌理，还包括秦造船遗址、南越国宫署遗址等不可移动文物，以及传统风貌建筑。
值得一提的是，规划还将非物质文化遗产也纳入保护，具体包括陈李济传统中药文化、凉茶、广式腊味、广式莲蓉饼食制作技艺等民间工艺。粤剧、粤曲、狮舞(广东醒狮)、粤语讲古等民间艺术，致美斋广式调味道、李占记等老字号也在保护范围。
保护措施上，规划提出对核心保护范围采取整体对待、严格保护的措施，不得擅自改变街区传统空间格局和建筑原有的立面、色彩。核心保护范围内的建筑和环境以保护和修缮为主。在核心保护范围内，不得进行新建、扩建活动，经批准允许新建、扩建必要的基础设施和公共服务设施建筑控制建筑
<<上一页 下一页>>
广州市越秀区图书馆版权所有。
联系电话：020-87673002
本站访问人数：