“鸡王”说广彩与鸡之情缘
作者／责任者：甘韵仪
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文献资料来源：羊城晚报-A15
人；第四是陶瓷的颜色单一。”欧兆祺说。
据介绍，陶瓷颜色在烧制过程中有很多限制。“陶瓷的红色，称为西赤，主要化学成分是氧化铁，氧化铁与其他颜色不能融为一体，当黄色与西赤勾兑时，红色就被溶蚀，而不会像国画色彩搭配那样，变成橙色，这对于表现鸡毛色的艳丽，有欠缺。”
于是，他对颜料进行了改良，使广彩中的红色与黄色由“死对头”变成“好朋友”，不仅能相互交融，而且能出现由深到浅的过度，所以他画的广彩鸡，有红色、橙红色、橙黄色、黄色过渡颜色，这与传统的广彩鸡大有不同，而且有过度就有了立体感。
“我经常去鸡场，去观察鸡，十年在外，写生的本子已经积累了过万只鸡，最近两年干脆在阳台上养鸡，最多的时候有四十只，现在也还有二十多只。”欧兆祺说起自己的观鸡、养鸡经历，露出了得意的笑容。
记者在潮州汇馆展览现场看到，他的鸡形态各异，生动逼真，怪不得有参观者说：“这些鸡好像要走出来了！” 羊城晚报记者 甘韵仪
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