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吃吃逛逛惠福路

作者/责任者:汪晶晶

索取号:F

文献资料来源:南方都市报-D1

芝士覆盖在红薯表面,舀一勺,咸味和红薯的甜味混合,加上红薯的柔软,很美味,趁热吃最好。 

    有骨气食坊的店铺里则主营吃饭,他家的招牌是猪骨煲。这道菜汤底清甜,骨髓也相当美味。有小锅和大锅,如果2-4人用餐小锅就够了。里头有玉米之类,还可以点些别的食物做成火锅。此外,蒜香竹筒骨也以香口闻名。绿茶芋蓉包是我要推荐的,卖相很好,内馅的芋蓉磨得很细滑,有浓浓的奶香,配上韧劲爽口的绿茶水晶皮,很易入口。 

    台湾特产店蜂蜜桂花做成牛皮糖 

    这家台湾特产店在惠福路上很出众。小小的摊位里头钻了8个服务员。有必要吗?有,他们得赶紧做牛皮糖,剪牛皮糖。牛皮糖薄薄的一片,里头是蜂蜜和桂花做成的糖,外面则铺满了白芝麻。可能因为芝麻的香味影响,吃起来也不觉得腻味。 

    不少过路人前来询问或购买。大概因为不知道味道究竟如何,而且要买就是满满一盒,且花15元,有些顾客望而却步。服务员不断挽留说,可以吃半年,不用担心吃不完的。 


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