纠结8年 致美斋老铺或回家
作者／责任者：赵安然
索取号：F
文献资料来源：信息时报-A14
含80多个老字号品牌，鹤鸣等三个没有备案老字号已经列入保护名录，不会在广州消失。
经历几十年的变迁，鹤鸣、海珠大戏院等老字号日渐淡出市场，主要是经营状况不佳，目前这些企业的品牌字号暂由国资委保管，待合适的企业接手后重新经营老字号。欧阳强说，莲香楼、泮溪酒家早年就采取该模式盘活。
昨日同时公布“广州十大手信”名录，包括广式腊味、广式饼食、广州工艺品、广州土特产、广式月饼、广式调味料、广式汤料、岭南药品、广州凉茶、广式糖果。
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