精明食客另觅去处 员工担忧未来归宿
作者／责任者：余思毅
索取号：F
文献资料来源：南方都市报-AII20
力竭安排客人位置的女士，是泰康店的经理贺小姐。据说，每有新店落成公司都派她去开拓，从带河路店、人民中店到现在泰康店。她向老黄透露，目前还不知道泰康店结业后，是被安排去南苑酒家还是去北京路幸运楼。
一位不愿意透露姓名的女服务员主动跟记者聊天，她在早市主要负责推蒸笼。她非常担心自己的去向，“到现在为止，公司还没有跟我们谈如何安置，我都45岁了，怕被解雇。”
大堂的订位电话不停地响，近半个月来，大堂经理李先生不断向客人解释下个月将不再营业。目前，他依然坚守岗位，接听订位电话，安排房间、酒席的摆设。但对于自己将何去何从，他并不了然，“目前还没有明确安排，可能会下岗”。
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