“我们很快搬了……找不到记得打电话”
作者／责任者：黄皓 朱丹婷 吴广宇
索取号：F
文献资料来源：南方都市报-AII07
广州人难以忘记的美味。
“放学后，总会扭计要阿爷带我去街头吃碗牛腩粉。”从小住在北京南的白领CO CO说。老店要拆迁，虽然C O C O已经多年没有重返旧地，但一股不舍还是从心底油然而生。“广州仲系果个广州，太平沙仲系果条太平沙，只是少咗同声同气嘅街坊，朴实真诚嘅味道……叹息之余，仲系叹息。”
“我们很快就搬了……找不到记得打电话。”这几天，太平沙牌坊内，财记牛腩粉老店的老板苏东豪见人就提醒。面临拆迁，经营68年的太平沙财记牛腩粉老店将在本月内结束营业，尽管加盟店随处可见，但这早已成为广州牛腩粉特殊符号的太平沙老店，何去何从依旧彷徨未知。
几把吊扇吱呀吱呀地旋转着，餐厅室内凭着一面大镜子才显得挺宽敞。与广州新白云国际机场安检区内分店的明快摩登相比，毫不起眼的北京南“太平沙财记”老店却显得幽深而低调，一碗碗飘香扑鼻的牛腩粉从师傅手中捧出，正是它扛起了数十载响当当的广州牛腩粉招牌，不少人曾经以为，太平
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