太平沙牛腩粉老店惜别北京南
作者／责任者：李春暐
索取号：F
文献资料来源：羊城晚报-A23
如今平民价的太平沙牛腩粉，当年曾是不折不扣的“奢侈品”。开着宝马、奔驰到太平沙吃夜宵，曾是广州一景。一位师傅感慨市民偏爱太平沙老店，“高档的餐桌未必比得上榕树下的木桌，空调未必比得上天花板上的风扇”……
街坊不舍，老店“续营”一月
太平沙财记创立于1943年，新中国成立后一度停业。1979年重新开张，成为改革开放后第一批入室经营的个体户，至今已有30余年。在很多老广州人的心目中，“太平沙”早已与牛腩粉画等号。这家面积只有数十平方米的老店带来的名声，居然造就了一个地理位置的品牌。
“在太平沙吃不到太平沙牛腩粉啦。”上月起，太平沙老店7月底即将结业的消息就已经传开。根据规划，越秀区泰康路以南、泰康城以东、北京南路139号以西、太平沙街以北地段已被划为建设用地，拆迁在所难免。
7月过去了，老店仍在。很多街坊又有了希望：莫非老店不用搬？然而，羊城晚报记者从店主苏东豪处得到证实，太平沙北京南路店已确
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