增城迟菜心进驻北京路
作者／责任者：张玉琴
索取号：F
文献资料来源：信息时报-A17
了三分之一。据介绍，袋装的菜心每袋20元，约4斤重；而盒装的菜心每盒88元，约6斤重，“盒装的菜心是通过剪裁处理的，只留下精华部分，所以会贵一些。”铺位负责人张先生说，街坊如果一次性买得多的话也会考虑优惠，比如买10袋送1袋。据悉，北京路惠福美食花街的增城菜心展销点将延续至月底。
副市长教街坊辨真伪
在昨日上午的推介会上，增城冬瓜菜心行业协会还授予广州市餐饮业10家酒家，及11家连锁超市、肉
菜市场为增城迟菜心的直供点和直销点，市民可在就近超市、肉菜市场或酒楼买到或品尝到正宗的增城迟菜心。
增城市副市长叶鸿在接受记者采访时表示，入冬以来，增城菜心的市场需求旺盛，价格也一路上扬，虽然价格不会便宜，但增城的迟菜心是喝着山泉水，呼吸着负离子长大的，吃起来香甜香甜的，一点渣都没有，“长得好的正宗增城迟菜心其头部是空心的。”叶鸿一边推销也一边教市民如何识别真正的迟菜心。叶鸿说，广州直销点的增城迟菜心都是每
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