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白宫唐苑明天告别流花湖

作者/责任者:何伟杰

索取号:F

文献资料来源:羊城晚报-A3

”从早上9点多,这群老校友边吃边聊,一坐就是4个多小时。看到记者惊讶的表情,杨姨说:“我们说好了,今天要吃到它关门为止。”

  未来唐苑

  不再涉足传统大酒楼

  将尝试互联网+模式

  自去年流花湖公园大力整治园内餐饮食肆后,唐苑酒家随后也宣布在今年9月30日合同到期后撤场,未来“白宫”将改造成为广州园林博物馆。不少街坊关心的是,唐苑撤场后是否还会另开分店?餐厅相关负责人Ring表示,唐苑目前已经在珠江新城等地开了几家针对年轻群体的时尚餐饮店,但类似这种传统大酒楼,唐苑未来可能不太会涉足。她解释,传统大酒楼想调整消费模式,走薄利多销的大众化路线,无奈受制于经营面积大、单价高等瓶颈。为了吸引更多普通消费者,他们未来更倾向于经营那种时尚、经营面积小、不收茶位费的“排队餐厅”。

  与此同时,唐苑目前正在研究“互联网+餐饮”的经营模式,未来市民只需要通过APP就可以实现线上订购菜式、指定厨师等操作,通过外卖和电子
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